北京建都以来饮食文化的时代特征
老北京吃的讲究有学问
老北京的五味神
老北京那些“跑堂儿的”
老北京饮食业的记录与隐语
饭庄
饭馆
名店
饭铺
至高至尊的宫廷菜
不同凡响的北京小吃
清雅高贵的官府菜
京城三大风味菜肴
醇厚质朴的山东菜
享誉京城的传统菜肴
净杂无染的清真菜
西餐在北京
吃的礼仪
年节习俗
年味儿
林语堂（1895年10月10日-1976年3月26日），福建龙溪（今漳州）人，原名和乐，后改玉堂，又改语堂，中国现代著名作家、学者、翻译家、语言学家，新道家代表人物。
