老舍

秋天一定要住北平。天堂是什么样子，我不晓得，但是从我的生活经验去判断，北平之秋便是天堂。论天气，不冷不热。论吃食，苹果，梨，柿，枣，葡萄，都每样有若干种。 至于北平特产的小白梨与大白海棠，恐怕就是乐园中的禁果吧，连亚当与夏娃见了，也必滴下口水来！果子而外，羊肉正肥，高粱红的螃蟹刚好下市，而良乡的栗子也香闻十里。论花草，菊花种类之多，花式之奇，可以甲天下。

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写食物，汪曾祺就不提了吧，他写啥我都觉得好吃，写的文章比菜还下饭。曹雪芹、金庸、袁枚、梁实秋也都是谈吃的好手，作品里的食物一抓一大把，阿城写食物、吃喝场面时也特别带劲儿。 今天来说说老舍吧。 老舍的作品很少会花大段笔墨描写食物，但凡有，也仅寥寥几笔，极克制，且往往是为了推情节、立人物，美食不动声色地融入了故事本身。

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“ 4、”在旧社会里，过年是与迷信分不开的。腊八粥，关东糖，除夕的饺子，都须先去供佛，而后人们再享用。“   面条、羊肉包子和马蹄烧饼、花生 1、在《骆驼祥子》里，刘四爷过生日的章节中：四爷听了冯先生的报账后，火冒三丈。早知道这样，就应该预备“炒菜面“! 三个海碗的席吃着。 2、老舍的话剧《茶馆》或剧本中多次出现“烂肉面“的字眼儿。

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